FABRICANT D'EQUIPEMENTS DE RÉFRIGÉRATION
logo

Programme des armoires spéciales

Armoires de séchage fruits et légumes:

Modèle CFD 350, 700, 1400

Modèle

Dimensions: LxPxH
[mm]

Volume
[l]

Poids
[kg]

Température
[°C]

Puissance
[W]

Tension
[V/Hz]

Consom- mation
[kWh/24h]

Nb. étagères

Fréon

CFD 350

710x800x1200

300

120

+40 / +50

550

230/50

12.0

6

R 404a

CFD 700

710x800x2000

650

150

+40 / +50

650

230/50

15.0

11

R 404a

CFD 1400

1420x800x2000

1300

260

+40 / +50

1300

230/50

30.0

22

R 404a

Pourquoi le séchage de condensation des produits alimentaires?

 

Le séchage de condensation de l'air, notamment des produits alimentaires ( fruits, thés, champignons, etc.) est la méthode la plus économique au point de vue énergetique, d'éliminer l'eau de différents matériaux, en particulier de produits alimentaires.

 

Le principe du fonctionnement est celui de la pompe à chaleur, ou pendant le refroidissemment de l'evaporateur, obtient une température au-dessous du point de rosée, et par conséquent le surface de l'evaporateur avec l'humidité de l'air, devient humide. La chaleur extraite de l'air se met immédiatement en arrière de l'air même, avec l'aide de l'énergie électrique nécessaire pour le fonctionnement du compresseur, de 20 à 30% plus de chaleur est générée. Il y a plus que suffisamment de chaleur pour la température qui assure dans l'armoire de séchage, bien isolée, un séchage sûr et de qualité. Après le traitement l'air est conduit sur les grilles remplies des aliments. Au cours de ce processus l'air accumule l'humidité et ensuite il remonte dans l'unité de séchage. Le processus poursuit en continu jusqu'à ce que la secheresse désirée est atteinte.

 

En raison des températures de séchage relativement faible , la nourriture seche reste de haute qualité, elle préserve toutes les caractéristiques de frais – comme le goût, l'arôme et la couleur.

 

L'armoire de séchage est compacte, elle est réalisée en matériaux inoxydables, l'isolation est bonne (70 mm de mousse en polyuréthane). Elle est equipée d'un dispositif de refroidissement/de chauffage, fixé sur le plafond de l'armoire. La consommation d'énergie est 400/500 W par heure de fonctionnement. Le règlement est électrique; température de séchage peut être reglée, ce qui permet d'ajuster le séchage à l'égard de différentes denrées alimentaires. La sortie d'eau est sous la forme d'attache en matière plastique qui peut être fixé au système des tuyaux d'égouts ou au bac d'écoulement.

Armoires de congélation et surgélation rapide:

Modèle CC, CF 30, 50

Modèle

Dimensions: LxPxH
[mm]

Volume
[l]

Poids
[kg]

Capacité de refroidissement rapide
[kg]

Puissance
[W]

Tension
[V/Hz]

Consom- mation
[kWh/24h]

Nb. étagères

Fréon

CC 30

710x800x1200

300

120

30 (+65°C / +3°C )

1500

230/50

-

Max 11xGN1/1

R 404a

CC 50

710x800x2000

650

190

50 (+65°C / +3°C )

2500

230/50

-

Max 21xGN1/1

R 404a

Modèle

Dimensions: LxPxH
[mm]

Volume
[l]

Poids
[kg]

Capacité de congélation rapide
[kg]

Puissance
[W]

Tension
[V/Hz]

Consom- mation
[kWh/24h]

Nb. étagères

Fréon

CF 30

710x800x1200

300

120

15 (+65°C / -18°C)

2000

230/50

-

Max 11xGN1/1

R 404a

CF 50

710x800x2000

650

190

30 (+65°C / -18°C)

3000

230/50

-

Max 21xGN1/1

R 404a

Armoire à la crème glacée:

Modèle BLF 900 EC

Descriptif:
  • Unité ammovible (entretien facile)
  • Froid ventilé
  • Effet de refroidissement significatif
  • Fonctionnement automatique
  • Régulation automatique
  • Isolation 70mm sans CFC
  • Fonctionnement en ambiance élevée (+43°C)
 
  • Dégivrage par chauffage électrique
  • Pieds réglables en acier inox AISI 304
  • Angles arrondis ( nettoyage facile)
  • Joint de porte magnétique facilement remplaçable
  • Porte à fermeture automatique
  • Fluide R404a
  • Affichage digital et fonction RH

Modèle

Dimensions: LxPxH
[mm]

Volume
[l]

Poids
[kg]

Température
[°C]

Puissance
[W]

Tension
[V/Hz]

Consom- mation
[kWh/24h]

Nb. étagères

Fréon

BLF 900 EC

780x960x2000

750

180

-18 / -24

700

230/50

11.2

8

R 404a

Options:
  • G – green line pour une économie d'énergie de 20%
  • SS – extérieur/intérieur en acier inox AISI 304
  • B – extérieur blanc, intérieur en acier inox AISI 304
  • SV – porte vitrée
  • Compatible HACCP
  • Roulettes
  • Filtre à air condenseur

Armoires poissons:

Modèle CMF, CNF 600

Descriptif:
  • Unité ammovible (entretien facile)
  • Froid ventilé
  • Effet de refroidissement significatif
  • Fonctionnement automatique
  • Régulation automatique
  • Isolation 70mm sans CFC
  • Fonctionnement en ambiance élevée (+43°C)
 
  • Dégivrage par chauffage électrique
  • Pieds réglables en acier inox AISI 304
  • Angles arrondis ( nettoyage facile)
  • Joint de porte magnétique facilement remplaçable
  • Porte à fermeture automatique
  • Fluide R404a
  • Affichage digital et fonction RH

Modèle

Dimensions: LxPxH
[mm]

Volume
[l]

Poids
[kg]

Température
[°C]

Puissance
[W]

Tension
[V/Hz]

Consom- mation
[kWh/24h]

Nb. cassettes PVC

Fréon

CMF 600

780x680x2000

550

140

-4 / +6

425

230/50

4.2

12

R 404a

Joint de porte magnétique remplaçable

Unité ammovible remplaçable

Angles arrondis


Cassetes à poissons-double fond (1)

Cassetes à poissons-double fond (2)

Options:
  • G – green line pour une économie d'énergie de 20%
  • SS – extérieur/intérieur en acier inox AISI 304
  • B – extérieur blanc, intérieur en acier inox AISI 304
  • SV – porte vitrée
  • Compatible HACCP
  • Roulettes
  • Filtre à air condenseur

Armoires Camping:

Modèle CM 700 KAMP

Descriptif:
  • Unité ammovible (entretien facile)
  • Froid ventilé
  • Effet de refroidissement significatif
  • Fonctionnement automatique
  • Régulation automatique
  • Isolation 70mm sans CFC
  • Fonctionnement en ambiance élevée (+43°C)
 
  • Dégivrage par chauffage électrique
  • Pieds réglables en acier inox AISI 304
  • Angles arrondis ( nettoyage facile)
  • Joint de porte magnétique facilement remplaçable
  • Porte à fermeture automatique
  • Fluide R404a
  • Affichage digital et fonction RH

Modèle

Dimensions: LxPxH
[mm]

Volume
[l]

Poids
[kg]

Température
[°C]

Puissance
[W]

Tension
[V/Hz]

Consom- mation
[kWh/24h]

Nb. compartiments

Fréon

CM 700 KAMP

710x800x2000

650

162

-2 / +8

400

230/50

4.2

10

R 404a

Options:
  • G – green line pour une économie d'énergie de 20%
  • SS – extérieur/intérieur en acier inox AISI 304
  • B – extérieur blanc, intérieur en acier inox AISI 304
  • SV – porte vitrée
  • Compatible HACCP
  • Roulettes
  • Filtre à air condenseur

Armoires traversantes:

Modèle CM 700 PR SV

Descriptif:
  • Unité ammovible (entretien facile)
  • Froid ventilé
  • Effet de refroidissement significatif
  • Fonctionnement automatique
  • Régulation automatique
  • Isolation 70mm sans CFC
  • Fonctionnement en ambiance élevée (+43°C)
 
  • Dégivrage par chauffage électrique
  • Pieds réglables en acier inox AISI 304
  • Angles arrondis ( nettoyage facile)
  • Joint de porte magnétique facilement remplaçable
  • Porte à fermeture automatique
  • Fluide R404a
  • Affichage digital et fonction RH

Modèle

Dimensions: LxPxH
[mm]

Volume
[l]

Poids
[kg]

Température
[°C]

Puissance
[W]

Tension
[V/Hz]

Consom- mation
[kWh/24h]

Nb. étagères

Fréon

CM 700 PR SV

710x800x2000

650

162

-2 / +8

400

230/50

5.3

4

R 404a

Options:
  • G – green line pour une économie d'énergie de 20%
  • SS – extérieur/intérieur en acier inox AISI 304
  • B – extérieur blanc, intérieur en acier inox AISI 304
  • SV – porte vitrée
  • Compatible HACCP
  • Roulettes
  • Filtre à air condenseur

Congélateur bahut AOC:

Modèle BLF 900 AOC

Alpfrigo d.o.o., Obrtna cona Logatec 11A, 1370 Logatec, Slovenija, T.:+386 40 75 24 99, F.:+386 4 515 05 21, Email: info@alpfrigo.com

Copyright © 2001-2017 Alpfrigo d.o.o.. All rights reserved.